中秋月圆 师恩难忘

　　暂时，消费者烹调需求继续向多样化、粗糙化倾向升级，厨房不再只是烹调食品的场面，而是成为表现糊口品德的空间。跟着厨房产物迭代升级旅途愈发分明，拥有便捷烹调、健壮饮食、多成效集成的优质产物络续闪现，合连行业正迎来新一波成长岑岭。

　　从厨房产物的成效性看，便捷烹调是很多消费者眷注的中心。数据显示，厨房幼家电品类中的电炒锅、电煮锅销量同比伸长均超10倍，三明治机/早餐机的销量同比伸长3.5倍。这些产物之是以成为爆款，首若是其极大地节减了运用者的年华和元气心灵，让消费者正在短年华内享福到厚味好菜。

　　消费者对厨房产物的成效需求也日益多样化，打蛋东西、多成效刀等厨具产物销量伸长均超2倍。嵌入式微蒸烤一体机、洗碗机等厨房电器产物络续热销，表现出消费者正在探求厨房成效多样性的同时，加倍看重节减空间与高效诈骗。

　　同时，消费者愈发看复活活细节，起劲从轻微处擢升糊口品德。正在厨房电器中，电热水壶以12.1%的销量占比稳居榜首，摄生壶和电热水器划分告竣7.2%和6.6%的销量伸长，反响出消费者对付不妨疾捷供应温柔饮品和糊口热水配置的剧烈需求。气氛炸锅销量占比位居前10名，凸显出消费者加倍看重低脂健壮的烹调体例以及健壮的饮食习性。

　　将来厨房品牌间的逐鹿将愈发激烈。各品牌必要深远发掘的确需求，紧跟消费潮水。一方面，合连企业要以擢升体验感为根蒂，研发更多不妨擢升烹调出力、集多种成效于一体的产物，满意消费者对厨房产物便捷性和多样性的需求；另一方面，要针对区别群体、区别地区的饮食特质，继续立异产物与任事，打造性情化、不同化处置计划，以回应消费者日益多样化、性情化的饮食特征。(本文开头：经济日报  数据开头：京东消费及资产成长商讨院 本期点评：曹凤娟)