中秋月圆 师恩难忘

　　这几天，菏泽各大商超欢天喜地，年味不减，汤圆、元宵热销。2月10日，牡丹晚报全媒体记者走访我市多家超市，呈现花生、黑芝麻等古板口胃汤圆热度不减，茶味、榴莲味等多种新口胃汤圆吸粉不少。除了古板的圆形汤圆，百般寄意夸姣、造型奇特等创意完全的新式汤圆成为墟市新宠，商家推出花式倾销行为，消费者纷纷尝新。

　　“这是本年推出的新品，很热销，能够买一包试试。这个口胃的就剩下这两包了。”2月10日，正在市牡丹途一大型超市汤圆发卖专区，倾销职员向牡丹晚报全媒体记者倾销。琳琅满方针汤圆映入眼帘，添置汤圆的市民明明增加，除了古板经典花生、黑芝麻、草莓等口胃汤圆卖得好以表，几款新品卖得也不错。

　　正在一家商超汤圆发卖专区，牡丹晚报全媒体记者被几款寄意夸姣、造型奇特的汤圆吸引，更加是一款名为“招财进宝”的汤圆，以金元宝为造型，大黄米入皮，寄意财路广进，体面又喜庆，蛮受迎接。市民邢密斯挑选了一盒“招财进宝”汤圆。她透露，大黄米汤圆从来就很火，商家还做成金元宝造型，寄意极端好，自负良多人会嗜好。

　　除了“招财进宝”这款汤圆成墟市新宠表，“柿柿如意”“安定喜顺”“隆运锦鲤”“心念事成”等寄意夸姣且造型奇特的汤圆受到年青人嗜好。

　　“近来这几天，汤圆发卖量不绝居高不下，多种口胃供选取，除了古板简装的那种卖得蛮好表，新款寄意夸姣的汤圆也俘获了不少消费者的心，行家争相添置尝新，新的一年行家也图个好彩头。”该超市一汤圆导购员先容道。

　　“元宵节是很紧张的节日，近年来，商家不停推绝伦种新品汤圆。每年，我也都希望新一年的汤圆又有什么新样式，就像对新的一年充满了良多夸姣期许雷同，所以特地添置了‘柿柿如意’和‘招财进宝’汤圆。”市民邓密斯说。

　　据导购员先容，“柿柿如意”汤圆做成幼柿子的样式，蔬菜汁入皮，不单包装美丽，口胃也很香甜。一盒“柿柿如意”汤圆售价10.9元，共312克（10个装），每个约1元；一袋312克的“招财进宝”汤圆同样售价10.9元。

　　正在市区中华途一超市，不少市民正正在挑选汤圆，个中一款备受孩子们嗜好。这是一品牌推出的“蛋仔派对”联名款汤圆，有黑芝麻、草莓口胃，一个个汤圆被商家做成了胖嘟嘟的卡通蛋仔地步，很吸引人。

　　“本年的汤圆蛮有创意，价值也不贵，买回去尝一下！”市民姜密斯说，她挑选了一盒“招财进宝”汤圆、一盒“隆运锦鲤”汤圆、一盒榴莲汤圆。

　　除创意造型和口胃表，主打康健观点的低糖、粗粮汤圆，发卖占比提拔明明，譬喻一品牌推出的零增添蔗糖汤圆系列，有大黄米、糯玉米、糯米三种表皮可供选取；一商家推出的食养汤圆系列，有山药五黑、山药五红、茯苓薏米赤豆、红枣桂圆银耳等多种口胃创意搭配。

　　正在一超市食物专区，手工现做元宵备受青睐，由面点师傅现场筑造，苛重以黑芝麻、花生、豆沙、核桃、山楂、草莓等经典口胃为主，皮薄馅大，按斤售卖，口胃能够自正在搭配。

　　面点师傅全副武装，现场筑造元宵吸引市民驻足观望。他们用手机记载元宵的筑造历程，之后遵照本身嗜好的口胃选购。“手工现做的汤圆崭新些，口胃良多，价值实惠，口胃自正在混搭，依旧不错的。”市民吴先生说。

　　面点师傅告诉牡丹晚报全媒体记者：“墟市上的元宵、汤圆琳琅满目，口胃稠密，包装精采，但古板的手工元宵也很热销。”

　　元宵节前夜，市高平途上一售卖元宵的摊位前，不少人正正在选购。古板手工元宵现做现卖，已成为节前一道独有的景致线。不少途经的市民上前扣问价值，争相添置，人多时，添置者自愿排起长队。

　　“每年元宵节前，咱们就早早地来到高平途街边售卖，40年了。良多人就爱这一口，15元一斤，花生和黑芝麻两种口胃，很受迎接。人多时，行家会自愿列队添置。”售卖者说。

　　“每年元宵节前，我城市来这儿买手工元宵，手工元宵依旧老滋味。一年一度品味手工元宵，品到的不单是年味，更是满满的回顾。”添置元宵的李密斯雀跃地说。

　　元宵和汤圆，取聚合之意，标记全家人正在新的一年里重逢合圆，辑穆速笑。元宵、汤圆行动元宵节的必备美食之一，不单让人们感触到聚合的滋味，也依赖了对他日夸姣存在的神驰。

　　鲁西新区归纳行政司法局职业职员高照坤指示宏伟消费者，正在与家人欢度佳节的同时，也要贯注食物安闲、理性消费和康健饮食。

　　“消费者宜正在超市等正轨食物发卖处所添置汤圆，需幼心查看包装是否完好、密封，并负责阅读食物标签讯息，如配料表、坐蓐日期和保质期、食物坐蓐许可证编号等标签实质。选购散装汤圆时，也要领略坐蓐日期、保质期以及坐蓐策划者所在、相闭方法等讯息。”高照坤指示，添置的速冻汤圆应遵从产物标示贮藏前提存储,不宜永久放正在表部或冰箱冷藏室，以防冻融乃至衰落变质。

　　易过敏人群正在挑选或食用汤圆时，需贯注幼心查阅配料表，万万勿漏读致敏讯息。汤圆虽鲜味，但糖和油的含量相对较高，消化编造相对较弱的暮年人和儿童应适量食用，糖尿病和心脑血管病等出格疾病患者应幼心食用。

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