中秋月圆 师恩难忘
正在餐饮行业焕发成长确当下,食材举动餐饮的本原,其品格、品种和立异备受眷注。2025 年 9 月 19 - 21 日,第 10 届湖南长沙国际餐饮食材展览会将正在长沙国际会展核心宏壮开张,这无疑是餐饮行业一场谢绝错过的食材盛宴。
该展会由商务部与湖南省黎民当局主办,湖南省商务展览核心有限仔肩公司承办。自 2016 年首届举办此后,历经九年的经心培养与成长,已从初出茅庐生长为食物和餐饮行业的首要展会,吸引了数千家国表里食物及餐饮规模的著名品牌踊跃参展,熟手业内具有极高的著名度与影响力。
回忆上一届展会,可谓功效丰富。2024 年第九届展览举办时间,单场参展企业一举到达 1822 家,展出头积达 7 万平方米,预售门票 53800 张,现场游览观大多数冲破 8 万人。展会客商笼罩 7 大区域、16 个省份,展出食材超 30,000 种,报名项目 1000 余个,还现场构造了 60 场专场洽讲。展会三天时间,不但现场人气火爆,正在网上更是吸引了 480 万的点击量,环球边界内观多总数达 215400 人。个中,餐饮类采购商占比 43.14%,经销商类采购商占比 40.23%,成为展会焦点采购力气,其余,还吸引了数千家工场类采购客户以及 2764 人的乡厨群体游览,为展会扩展了奇异的生机。
此次 2025 年展会领域进一步扩充,估计展览面积将达 10 万平方米 ,将集聚更多优质展商与丰裕展品。展品边界平凡,涵盖了餐饮行业的各个规模:
:有绿色有机大米及杂粮,为探求壮健饮食的消费者和餐饮企业供应高品格采选;精品粮油类,浮现各样优质食用油和特性粮食产物;面粉面条,包蕴多种口感和用处的产物;粮油加工刻板与杂粮加工设置,闪现进步的加工工夫与设置;主食产物加工配套设置,帮力主食坐蓐的高效与立异。
:冷冻 / 冰鲜肉、朋分肉及肉造诊治食材,知足分别餐饮场景的需求,从家常炒菜到工致摒挡,都能找到合意的肉类食材。
:冷冻 / 速冻水产、水产诊治食材及深加工成品,无论是海鲜酒楼照样日常餐厅,都能正在此找到丰裕多样的水产原料,从常见的鱼虾蟹到特性的深海鱼类。
:冷冻 / 速冻家禽、朋分禽及禽肉诊治食材,为创造各样禽类美食供应丰裕采选,如烤鸭、烧鸡、炖汤等所需的食材。
:汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等,便当赶疾,适合各样餐饮企业的早餐、点心供应,也知足家庭消费者的寻常需求。
:冷冻 / 速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜诊治食材,治理了蔬菜储蓄和加工的困难,保障了食材的奇怪度和品格,同时也为餐饮企业供应了更多的菜品立异可以。
:餐饮定造调料、调味料等,从常见的盐、糖、酱油、醋,到各式复合调味料,是提拔菜品口胃的枢纽,为厨师们供应了丰裕的调味采选。
:冷冻冷藏设置确保食材的奇怪储蓄;包装刻板设置竣工食材的高效包装;肉类屠宰加工设置、商用厨房设置、食物加工刻板、食材加工设置,帮力餐饮企业升高坐蓐效能和产物格料;饮品则为餐饮搭配供应更多采选,从咖啡、茶到各样果汁、酒水。
:供应链园区、来往市集、冷库配置设置、冷链物流及讯息化效劳商等,为餐饮行业的食材供应供应全方位的帮帮,保护食材从产地到餐桌的高效、安好运输。
:中餐、西餐、餐饮、幼吃等,为创业者供应了丰裕的投资采选,也推进了餐饮品牌的拓展与相易 。
展会亮点超过。起首是新品首发与立异闪现,浩繁参展企业将借帮此次展会平台,环球首发新产物、新工夫,如新型的肉类保鲜工夫、智能烹调设置等,为餐饮行业带来新的成长思绪和立异治理计划。同期还将举办多场高端论坛与研讨会,邀请国表里著名餐饮专家、食材供应商、行业判辨师等,盘绕餐饮行业的成长趋向、食物安好圭表、食材立异操纵等热门话题开展深切钻探,为参会者供应与行业顶尖伶俐碰撞的机缘。
精准对接效劳也是一大亮点。主办方愚弄大数据判辨与精准结婚工夫,依照参展商的产物效劳特质以及观多的采购需求与工夫配合意向,安放一对一商务洽讲聚会,升高展磋议贸来往效能与质料,帮帮企业迅疾找到合意的配合股伴,告终配合意向。
关于参展商而言,这是一个绝佳的品牌执行与市集拓展机缘。正在如许大领域、高规格的展会上闪现企业局面、产物与工夫,能极大提拔品牌著名度与美誉度,吸引宇宙以至环球的潜正在客户与配合股伴眷注,竖立企业熟手业内的当先身分。与来自各地的专业观多面临面相易洽讲,深切剖析分别地域与行业的市集需求,拓展国表里发售渠道,竣工发售功绩延长。同时,依照展会搜罗的市集反应讯息,实时调解企业产物战略与市集定位,升高市集角逐力。
关于观多来说,展会是一站式采购平台,正在这里可能一次性浏览环球浩繁食材企业的产物与效劳,比较分别品牌与供应商的上风,采选最适合企业需求的食材、设置及闭连效劳,竣工一站式采购,低落采购本钱与年华本钱。通过游览展会现场展品闪现、工夫演示,出席同期学术论坛与工夫研讨会,进修环球最进步的餐饮食材工夫、操纵常识与行业成长趋向,提拔部分专业素养与企业工夫程度,为企业的菜品立异与升级供应思绪与模仿。与环球餐饮行业企业代表、专家学者、行业协会构造等筑筑干系,拓展人脉资源搜集,寻找潜正在供应商、配合股伴、工夫照拂等,展开交易配合、工夫相易、结合研发等勾当。
2025 年第 10 届湖南长沙国际餐饮食材展览会,无论是关于餐饮行业的从业者,照样闭连上下游家当的企业来说,都是一次可贵的嘉会。它不但是闪现食材与工夫的平台,更是相易配合、控造行业趋向、开辟市集的绝佳契机。等候正在 9 月的长沙国际会展核心,与您合伙见证餐饮食材行业的新成长!返回搜狐,查看更多